Les statistiques agricoles
Les données sur la superficie emblavée et la production des différentes spéculations agricoles sont annuelles et ont pour source la Direction de la Programmation et de la Prospective du Ministère de l’Agriculture, de la Pèche et de l’Elevage. On distingue quatre groupes de cultures à savoir : les céréales, les tubercules/racines, les légumineuses et les maraîchères. Le rendement est le quotient du rapport de la production par la superficie ramené à 1000.